Pasta Barilla Gargan Uovo 250g

Description:

• Brand: Barilla
• Product: Freschezza e semplicità nella cucina di Gianpietro Stancari La superficie rigata e irregolare dei Garganelli increspata dalla doppia crema, candida d'aglio l'una, marrone di borlotti, l'altra, in un piatto di grande plasticità amplificata nei volumi, e nel colore, da pomi di un rosso datterino. "Credo nel mio territorio, in cui mi sono formato umanamente e professionalmente e dove ho conosciuto i miei attuali partner del ristorante ai Due Platani. Gli ingredienti della mia cucina sono lavorati al momento per esaltare la qualità della materia prima. La semplicità e la riscoperta della tradizione sono la chiave per una vera innovazione." Chef Gianpietro Stancari La magia dell'uovo dà vita ad una pasta color oro che in pochi minuti di cottura assume una struttura elastica e porosa, capace di raccogliere al meglio il sugo.
• Ingredients: Semola di grano duro
  Uova fresche di categoria A (23,9%)
  Può contenere tracce di soia e di senape

Tell a friend:

Share