Product: Farina proveniente dalla macinazione di grani teneri nord-americani originari della provincia canadese Manitoba. È consigliata per impasti con lievito di birra e per pasticceria a lunga lievitazione come croissant, brioche, babà, bignè, krapfen, pasta sfoglia, panettone e pandoro. Consente di ottenere impasti dall'elevata forza ed elasticità. È utilizzata per ottenere pani speciali (tipo baguette), per migliorare altre farine e per rinforzare gli impasti di pane, pizza, focaccia, ecc. Provala anche con la macchina per fare il pane! Linea Farine e Semole Divella www.divella.it.
Ingredients:FARINA DI GRANO TENERO TIPO "0" Può contenere tracce di soia
Tell a friend:
Share
Ingredients
FARINA DI GRANO TENERO TIPO "0" Può contenere tracce di soia
Tell a friend:
Share