Cioc Vergani Choco Zenzero 195

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• Brand: Vergani
• Product: Lo zenzero è una pianta erbacea originaria dell'Estremo Oriente. Coltivata in tutta la fascia tropicale e subtropicale. L'aroma della radice fresca è molto simile a quello del limone. Il sapore, invece, è molto rinfrescante, pungente e quasi piccante. Lo si trova fresco, da grattugiare, o essiccato, in polvere. Nei dolci si trova abbinato ad altre spezie come cannella, chiodi di garofano, noce moscata, oppure al cioccolato. Nasconde in sé tante proprietà e può rendere le preparazioni dolciarie ancora più accattivanti, per un consumatore moderno sempre più attento alle novità e sempre più difficile da accontentare.
• Ingredients: Ripieno (55%): zucchero, grassi vegetali in proporzione variabile (cocco, palma, palmisti), siero di latte in polvere, cacao magro in polvere, zenzero (2%), nocciole (1%), aroma naturale di zenzero, emulsionante: lecitina di soia, aromi
  Cioccolato extra fondente (45%): zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia
  Cacao: 52% min.
  Può contenere tracce di altra frutta a guscio, arachidi, uova, cereali (glutine)

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