Panettone Pula Frutti di Bosco 750Gr

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• Brand: La Forneria Bontà di Pula
• Product: Cosa rende il nostro panettone artigianale così unico? L'esperienza maturata nel tempo, la qualità e la genuinità delle materie prime selezionate ed il lievito madre di oltre 50 anni che viene rinfrescato tutti i giorni con passione dai nostri maestri pasticcieri ci permettono di produrre un panettone artigianale di alta qualità, equilibrato e genuino secondo la più antica tradizione. Le fasi di produzione sono le stesse dal 1967: Tre fasi di impasto con una lunga lievitazione di oltre 30 ore Una lenta asciugatura naturale di 12 ore per mantenere inalterati i profumi, i sapori e la morbidezza caratteristici Una lavorazione complessiva di oltre 3 giorni Utilizziamo solo materie prime di qualità: Solo farina selezionata e certificata Burro concentrato bretone, ottenuto esclusivamente da latte fresco vaccino Solo uova di allevamenti italiani Lo stesso lievito madre che utilizziamo da 50 anni per una qualità sempre costante Frutti di bosco interi semicanditi Confezione prodotta con il 98% di carta riciclata E l'incarto del panettone? L'incarto del panettone resta in plastica per garantire la sicurezza del prodotto e per mantenere inalterati qualità, gusto e sofficità.
• Ingredients: Farina di frumento
  Burro anidro* (20%)
  Zucchero
  Frutti di bosco interi (18%) (frutti di bosco in proporzione variabile: fragole, lamponi, more, mirtilli, ribes nero, ribes rosso, sciroppo di glucosio, fruttosio, zucchero, succo di limone)
  Uova di gallina (4,5 %)
  Tuorlo d'uovo (3,5%)
  Lievito naturale (frumento)
  Fibre di agrumi
  Destrosio
  Sale
  Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi
  Aromi
  Lievito di birra
  Può contenere tracce di: frutta a guscio e soia
  *Il burro anidro è presente in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto di lattosio inferiore allo 0.01%
  I nostri prodotti non contengono coloranti, conservanti, OGM, grassi idrogenati e olio di palma

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