Spadoni Farina Calibrata

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• Brand: Molino Spadoni
• Product: Gran Mugnaio si lavora come una normale farina, ma le sue caratteristiche si vedono dalla superiorità dei risultati. Provatela per le tagliatelle: non scuociono e prendono meglio il sugo, perchè risultano più "ruvide". Provatela per le lasagne e altre specialità regionali: tengono meglio la cottura, gli gnocchi sono più sodi e la besciamella più compatta. In più potete fare tanta pasta tutta in una volta, perchè non scurisce ma resta gialla e chiara anche dopo diversi giorni. Provatela infine per i dolci: le torte vendono più soffici e le creme si rassodano meglio, premiando sempre la vostra fatica in cucina.
• Ingredients: Farina di grano tenero tipo "00"
  Può contenere soia, senape, lupino

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