Pas De Cecco Gargan Uovo 250g

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• Brand: De Cecco
• Product: I Garganelli sono corti maccheroni rigati e appuntiti con le estremità tagliate in sbieco. La sfoglia tirata sottile, viene tagliata a quadratini e arrotolata trasversalmente intorno a un bastoncino: si ottengono così dei tubetti di pasta con la superficie esterna rigata. Tipici della Romagna, derivano il proprio nome dall'esofago del pollo, detto appunto in romagnolo "garganel". I Garganelli all'uovo De Cecco sono ottenuti impastando la semola di grano duro con uova fresche di categoria A. La trafilatura ruvida al bronzo contribuisce a farne una pasta all'uovo unica ed inimitabile che si sposa bene con qualsiasi condimento.
• Ingredients: Semola di grano duro
  Uova (23,87%)

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