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Gelatina Paneangeli Fogli 500Gr

PANEANGELI Gelatina in Fogli 500 g

25.96 €

51.92 € per kg

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  • Brand: PANEANGELI
  • Product: La Gelatina in Fogli, una volta chiamata "colla di pesce", è un ingrediente di origine animale. È senza glutine, ha un gusto e un colore neutro, ed è adatta per preparazioni dolci e salate. Se usata per i dolci, può essere sciolta in un liquido zuccherato e insaporito con succhi di frutta o vino Moscato. Per pietanze salate, può essere sciolta in brodo di carne, vegetale o di pesce e insaporito con vino bianco o Marsala. Per gastronomia e pasticceria Per creme, dolci al cucchiaio, aspic e pietanze salate Un prodotto cameo Professional
  • Ingredients: Gelatina alimentare
    Senza glutine

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