Barilla Pasta Emiliane Uovo Grattoni N116 275Gr

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• Brand: Barilla
• Product: La memoria in chiave contemporanea nella cucina di Irina Steccanella Piccoli chicchi di pasta all'uovo punteggiano la trama vellutata, calda e fragrante, delle lenticchie appena passate. A impreziosire quello che, altrimenti, sarebbe un semplice paesaggio autunnale, gustosi gamberi sgusciati. "Sono Emiliana e Bolognese, ho l'austerità di questa terra e il caloroso sorriso di una tavola confortevole. Ho avuto la fortuna di fare un'esperienza rivoluzionaria all'Osteria Francescana e una che mi ha illuminato al Ristorante Casadonna. Credo nella tradizione vista con sguardo contemporaneo, una ricerca della pura essenzialità di questa terra unica." Chef Irina Steccanella La magia dell'uovo dà vita ad una pasta color oro che in pochi minuti di cottura raggiunge la consistenza perfetta per ogni tuo piatto.
• Ingredients: Semola di grano duro
  Uova fresche di categoria A (19,36%)
  Può contenere tracce di soia

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